Štrudla od 22,7 metara
KUVAR - Megaposlastica napravljena u Novom Miloševu, podeljeno 1.000 parčića. Filovana 45 minuta, pekla se čitav sat, a pojedena za samo - deset minuta.
Imala je 22,7 metara i potukla je prošlogodišnji nezvanični svetski rekord za 1,1 metar! Isečena je na preko hiljadu parčadi i po tradiciji, razdeljena besplatno onima koji su se zatekli u Novom Miloševu.
Tradicionalnu banatsku makovnjaču pravilo je sedam novomiloševačkih domaćica, iz seoskog udruženja žena "Kolo srpskih sestara". Nije im smetalo toplo vreme, problemi koje su imali oko filovanja i savijanja štrudle u veliku tepsiju. Testo je brzo raslo, ali i spretne ruke domaćica bile su brze... Naravno, na zadovoljstvo publike, koja u sve većem broju posećuje već odomaćeni novomiloševački julski slatki hepening. Gde se neguju stari običaji, ali i jede "najbolja makovnjača na svetu"!
- Utrošili smo 25 kilograma brašna, po 15 kg maka i šećera, 7 kg rogača. Ali i kilogram margarina, 15 kvasaca, 3 litre mleka, 7 litara vode - objašnjava glavna majstorica Draginja Nedin, inače predsednica novomiloševačkog "Kola srpskih sestara".Pre nego što je gurnuta u pećnicu "Kod Crce", pekaru poznatog novomiloševačkog pekara Milorada Isakova, štrudla je premazana sa deset jaja kako bi dobila lepu, mekanu, ali i rumenu i sjajnu koricu. Nakon što je izmerana i islikana (da bi ostao bar neki dokaz o njenom postojanju) isečena je i podeljena posetiocima ovogodišnje štrudlijade.
Draginja Nedin i njene umešne prijateljice iz "Kola srpskih sestara", i pored svih dobijenih čestitki i priznanja ipak su se, kako vole da kažu Banaćani, jedile.
- Ma, mala nam je tepsija. Inače, ne bi bio problem da napravimo štrudlu dugu i tačno sto metara - kaže Draginja, uz nadu da će se neko od majstora limara priključiti akciji i omogućiti novo obaranje rekorda u spravljanju najduže štrudle na svetu.