Pripremite zanimljiv i hranjiv obrok koji će razveseliti sva vaša osjetila izbjegavajući najčešće greške prilikom kuhanja.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Read more »
Pripremite zanimljiv i hranjiv obrok koji će razveseliti sva vaša osjetila izbjegavajući najčešće greške prilikom kuhanja.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Read more »
U vruće ljetne dane najvažnija su rješenja za osvježenje, pa donosim vam recept za super napitak Pink limunadu te lagani ljetni rižoto koji je dobar bilo kao ručak ili večera. Izdvojila sam za vas i par zanimljivih kuhinjskih spravica, te kao favorit namirnicu augusta preporučujem kukuruz.
Read more »
Ko voli kuhati i mnogo vremena provoditi pored šporeta sigurno mu je važno kako izgled njegova kuhinja. Ovo su ideje koje vam mogu pomoći kada se odlučite da preuredite kuhinju. Također, u galeriji možete vidjeti neke od najljepših kuhinja i to...
Read more »
Upoznat ćemo vas sa nekoliko veoma korisnih kuhinjski trikovi koji će vam uštedjeti mnogo vremena ali i živaca...
Pripremila: Ivana Jokić
Read more »
Po principu stare dječije igre „gluhih telefona" - neko šapne meni, pa ja šapnem vama i vi proslijedite dalje, i tako otvorimo začarani krug razmjene zanimljivih ideja, evo šta me je u ovom mjesecu dojmilo dovoljno da proslijedim i vama...
Read more »
Iako se trendovi prehrane mijenjaju i prilagođavaju potrebama suvremenog čovjeka, hrana kuhana na pari bez dileme predstavlja optimalno iskorištavanje hranjivih tvari, a upravo je to omiljena metoda kuhara koji hranu vole pripremati na „tri načina". Cilj ovog kuhanja je otkrivanje svih mogućnosti koje pružaju namirnice i ušteda vremena pri čemu i kuhanje postaje zabavno,...
Read more »
Planiranje i dobra organizacija rada pola su obavljenog posla u kuhinji, a jela koja mogu stajati neko vrijeme u hladnjaku, pripremiti se unaprijed i posluživati se po potrebi idealan su način na koji štedite vrijeme i novac.
Piše: Dragana Nižić
Read more »
Repa, rotkva, bulgur, rabarbara, glacé de viande, kućni gril i zimska dijeta
Read more »
Jamieja Olivera nije potrebno posebno predstavljati jer ovaj popularni mladi kuhar dobro je poznato lice sa TV ekrana širom svijeta. Za sebe je izgradio cijelo poslovno carstvo koje se sastoji od brojnih restorana (nedavno je otvorio još jedan u Londonu, „Barbacue"), kuharica, TV emisija i raznovrsnih proizvoda pod vlastitom etiketom, od lonaca do umaka....
Read more »
Wok je naizgled obična tava, sa nešto dubljim zaobljenim dnom, koja je svoje mjesto pronašla u kuhinjama svjetski poznatih restorana, ali i na policama običnih domaćica. Iako smo navikli tave koristiti samo za prženje, wok je jednostavno nezamjenjiv u svakoj kuhinji, jer se u njemu namirnice mogu kuhati na pari, dimiti, dinstati, pržiti na...
Read more »