Posts Tagged ‘ Namirnice ’

Šparoge su bogate vitaminima, mineralima i vlaknima što ih čini idealnom namirnicom za sve one koji se žele zdravo hraniti. Osim toga potpuno su bez masnoće i kolesterola, te sadrže vrlo malo kalorija. Pripremila: Dragana Nižić
Read more »

Mlada kopriva Vrhovi mladih kopriva mogu se brati već od kraja marta pa sve do septembra, naravno - što dalje od prometnih puteva i uz upotrebu rukavica. Listovi koprive, načičkani "nakostriješenim" dlačicama, puni su tekućine koja je zaslužna za "žarenje", ali i ukusna i ljekovita svojstva ove biljke...
Read more »

Zašto je mljeveno meso toliko problematično? Osim što je riječ o uglavnom crvenom mesu, problem je i u tome šta sve ulazi u njegov sastav. Pripremio: Adnan Učambarlić
Read more »

Iz Čilea stiže nesvakidašnja sorta vina, koja je sazrijevala oplemenjena meteoritom starim 4,5 milijardi godina. Pripremio: Adnan Učambarlić
Read more »

Nedavno provedena anketa u Velikoj Britaniji otkrila je da 80% populacije svakodnevno popije bar jednu šoljicu čaja, ali kako se radi većinom o starijim ispitanicima postavilo se pitanje hoće li ova tradicija opstati i u budućnosti? Pripremila: Dragana Nižić
Read more »

Debljanje u jesensko-zimskim mjesecima ne mora biti neizbježno, postoji nekoliko namirnica koje ne samo da će vas zasititi bez debljanja, već će vam i pomoći da smršavite. Pripremila: Dragana Nižić
Read more »

Izraelski farmeri su na poljoprivrednom sajmu Arava predstavili novu sortu - crni paradajz. Novi paradajz, nazvan Crna galaksija, razvili su stručnjaci hortikulture kompanije Technological Seeds DM koji tvrde da je njegova tamna boja rezultat posebnog pigmenta koji potiče od borovnice. Pripremio: Adnan Učambarlić
Read more »

Šenon (romanesco ili romanesco brocoli) je hibrid karfiola i brokule. Blaži je i ugodniji od svoje starije braće te ga i djeca radije jedu, a nešto je i vrijedniji po sastavu vitamina, minerala i ostalih zdravih materija. Pripremio: Adnan Učambarlić
Read more »

Poznato je da je ljekovita moć sirutke nevjerovatna, ali ona je i danas, u 21. vijeku, nedovoljno iskorištena, a u isto vrijeme interesantna za istraživače, proizvodnju i marketing. Pripremila: Ivana Jokić
Read more »

Kao jedinstveni sok, slasni kolač, preliv za jelo, ali i dodatak alkoholu, narandže su se našle u skoro svim porama kulinarstva. S obzirom da su sjajan izvor vitamina, zimi ih treba što češće konzumirati u borbi protiv sezonske gripe. Pripremila: Ivana Jokić
Read more »