Šparoge su bogate vitaminima, mineralima i vlaknima što ih čini idealnom namirnicom za sve one koji se žele zdravo hraniti. Osim toga potpuno su bez masnoće i kolesterola, te sadrže vrlo malo kalorija.
Pripremila: Dragana Nižić
Read more »
Posts Tagged ‘ Povrće ’
alkohol
Brzi kolači
frontpage
Gastrodiva
gusto
Intervju
ishrana djece
Izdvojeno
jela od mesa
KOLAČI RECEPTI
kolači
Kolumna
Kremasti Kolaci
meso
Namirnice
Novosti
Novosti & zanimljivosti
pice
piletina
Posna jela
posno
Povrće
pravilna ishrana
razno
Restorani
riba
Sara Krajina Jazvić
Sarin gastro vodič kroz London
Savjeti
sir
so
sommelier
Style
Suhi Kolaci
tjestenina
Torte
TORTE RECEPTI
vino
voće
Začini
zdrava ishrana
Zdravlje
Čokoladne torte
čokolada
šećer
Sve prednosti šparoga
Paprike punjene povrćem
Ovo je jednostavan recept za paprike punjene rižom i povrćem, idealan obrok za sve vegetarijance i za one dane kada se odlučite za bezmesni obrok. Za one koji ipak ne mogu zamisliti punjene paprike bez ...
Read more »
Šenon – zanimljivo hibrid povrće
Šenon (romanesco ili romanesco brocoli) je hibrid karfiola i brokule. Blaži je i ugodniji od svoje starije braće te ga i djeca radije jedu, a nešto je i vrijedniji po sastavu vitamina, minerala i ostalih zdravih materija.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Read more »
Izdvojeno iz Gusto br. 41
Šta treba znati o kiselom kupusu
1. Prilikom konzumiranja kiselog kupusa trebalo bi izbjegavati druge slane namirnice (posebno slana mesa i kobasice), jer je on vrlo bogat natrijem...
Read more »
Britanci uzgajaju superbrokoli
Britanski naučnici uzgojili su novu vrstu brokolija koja sadrži tri puta više glukorafanina, sastojka koji pomaže u borbi protiv raka i srčanih bolesti, prenosi AP.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Read more »
Najzdraviji plodovi jeseni
S obzirom da se naše tijelo priprema za hladnije dane, plodovi jeseni će nam pomoći da ostanemo z…
Read more »
Povrće koje treba kombinirati
Sve je više dokaza da začinjena hrana koja sadrži enzim mirozinazu (rotkva, kupus, potočarka), u kombinaciji sa brokulom, pojačava antikarcinogeni učinak ovog povrća.
Pripremio: Adnan Učambarlić
Read more »
Patlidžan i paprike
Gusto sezonska hrana
Pripremila: Ivana Jokić
Read more »
Gratinirane punjene tikvice
Sastojci:
• 3 srednje ili veće tikvice
• 2 krumpira
• 1 poriluk ili luk (kapula)
• 10 dkg blitve
• 1 kiselo vrhnje
• 10 dkg sira gaude
• 1 vrećica parmezana
• 10 dkg sitno sjeckane slanine
• 1 paprika
• bijeli luk, ...
vezani
Read more »
Izdvojeno iz Gusto br. 35 juli 2011
SEZONSKE SALATE
Samoniklo bilje u salatama
Želite li svoje salate obogatiti novim okusima zaputite se na tržnicu ili livade pa sami krenite u potragu za samoniklim jestivim biljem. Maslačak, kopriva i potočarka su prave male riznice hranjivih sastojaka koji salatama daju jedinstven okus, a potrebno ih je brati u netaknutoj prirodi, na područjima koja su udaljena...
Read more »